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La Casa del Frutteto – Frazione Granero, 120 Granero, Portula (Bi)

La Casa del Frutteto Home restaurant

La casa del Frutteto è un Home Restaurant che nasce nel 2019 dalla volontà di accogliere i nostri ospiti alla scoperta dei prodotti del territorio, a partire da quelli della nostra azienda agricola, il Frutteto di Bersej.

Al momento il nostro Home restaurant organizza eventi circa una volta al mese, con un tema ogni volta diverso
e proponendo un menu in base alla stagionalità dei prodotti.

 ECCO LE DATE IN CUI PROPORREMO IL MENÙ DEDICATO ALLA PRIMAVERA
E ALLE SUE ERBE SPONTANEE :
2,  9 e 23 APRILE 2022.

E’ NECESSARIA LA PRENOTAZIONE TELEFONICA ALMENO IL GIOVEDÌ PRECEDENTE L’EVENTO.

IL MENÙ
che proponiamo per le serate degustazione di primavera sarà:

Aperitivo di benvenuto con il nostro Hugo al profumo di fiori di Sambuco

– Un antipasto composto da:
Mocetta valsesiana abbinata agli agrodolci della casa,
Crema di fave con tarassaco piccantino ripassato,
Bocconcini di formaggio di capra e sciroppo di tarassaco,
Insalatina dell’orto con fiori di stagione.

– Risotto alla  Borragine mantecato alla Toma

– Mini cheesecake ai fiori di primavera.                                                                                         

SLOW FOOD PIEMONTE E VALLE D’AOSTA
La Condotta SlowFood Valsesia vi invita alla XXIII Festa della Patata.
📌 Sabato 25 Settembre
📍 presso Pro Loco Rima
🕚🏔 ore 10:00 Orto dei Bambini “Walser in Festa” e caccia al tesoro
🕚🧑‍🍳ore 12:00 Aperitivo benefico e a seguire pranzo a buffet a base delle patate di Rima
🕚🥔 nel pomeriggio: gara di raccolta delle Patate
Per tutte le informazioni e prenotazione (obbligatoria)
 345 8095160
 prolocorima@gmail.com
Green Pass obbligatorio
#prodottilocali #slowfood #valsesia #piemonte
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

20 AGOSTO 2021 - MA DOVE VAI.... FRUTTETO IN BICICLETTA?

Eccoci tornati con una nuova proposta estiva.
Per farvi scoprire le bellezze della nostra Valsessera, Ludovico Bizzocchi- maestro di mountain bike- vi accompagnerà in una escursione guidata di circa 32 Km, aperta anche alle e-bike, con possibilità di noleggio di esse. Ludovico vi farà scoprire uno dei tanti sentieri del nostro territorio.
Il percorso sarà ad anello. Partirà alle ore 15.30 dalla Casa del Frutteto- Frazione Granero 120, Portula- dove poi terminerà intorno alle ore 19. Qui ci saremo noi ad attendervi, con la nostra proposta di degustazione.

Il menù comprenderà:

un piatto con formaggi e prodotti del territorio abbinati alle nostre composte

Fiori di zucca ripieni alle piemontese con contorno di insalata mista dell’orto

Panna cotta ai frutti di bosco

Caffè

Nel menù degustazione è compreso, come di consueto, un calice di vino del territorio, un bicchiere di birra Jeb o un succo di nostra produzione.

Il pacchetto completo ( escursione guidata e menù) avrà un costo complessivo di 25 euro.
La sola escursione in bicicletta avrà un costo di 10 euro a persona.
E’ possibile, inoltre, partecipare alla sola degustazione al costo di 15 euro.

Prenotazione Obbligatoria entro Mercoledì 18.
Per prenotazioni e Info:
Il Frutteto di Bersej: 342 0509554
Ludovico: 348 2888040

puoi leggere i dettagli dell’evento anche su facebook, clicca sul link:
https://m.facebook.com/events/263631455231947?sfnsn=scwspmo

DOMANI 18 LUGLIO ALLE ORE 15:00

Il Frutteto “fa due passi”

Frazione Granero, 13833 Portula BI, Italia
 

Eccoci qui con il primo evento estivo alla casa del Frutteto.
Questa volta vogliamo proporvi qualcosa di diverso dal solito. Abbiamo organizzato un’esperienza per farvi scoprire appieno le bellezze del nostro territorio. Fabrizio, Il Fabri – che spasso andare a spasso, guida ambientale escursionistica, vi accompagnerà in una passeggiata tra i sentieri nel nostro splendido Biellese.
La partenza sarà per le ore 15 presso la nostra casa del Frutteto- Frazione Granero, 120-.
La camminata guidata sarà di circa 12 Km, in un percorso ad anello che vi riporterà al punto di partenza per circa le ore 19. Qui ci saremo noi ad attendervi per una degustazione targata il Frutteto di Bersej.
La degustazione comprenderà:
un piatto di formaggi e prodotti del territorio abbinati alle nostre composte di stagione
Tagliatelle della casa pomodorini e ricotta
Dolce al cucchiaio
Caffè
Il costo dell’intero pacchetto ( passeggiata + degustazione) sarà di 25 euro.
E’ possibile effettuare la sola passeggiata con guida professionista ed assicurazione al costo di 10 euro.
La degustazione, al costo di 15 euro, sarà comprensiva come di consueto di menù, un calice di vino del territorio, un bicchiere di birra Jeb o un succo di frutta di nostra produzione.
Per la passeggiata la guida consiglia come equipaggiamento:
Scarpe o scarponcini da running o da trakking, abbigliamento adeguato alla stagione ( meglio vestirsi a strati)
Si bastoncini
Si cani ( con guinzaglio e museruola se necessario)
Una piccola scorta d’acqua ( 1 lt c/a)
Mascherina… e tanta voglia di stare in compagnia all’aria aperta!
PRENOTAZIONE obbligatoria entro Sabato.
INFO E PRENOTAZIONI
Il Frutteto di Bersej 342 0509554
Fabrizio 347 7059802

slow-food-in-tasca
16 maggio 2021 mercatino panoramica zegna

Ci trovate tutti i mercoledi’ dalle 10,00 alle 13,00
al Mercatino di LET EAT BI

presso cittadellarte 
Fondazione Pistoletto Via Serralunga, 27 – Biella